Как “развязать” хурму

Всем известна проблема, когда хурма вяжет. Нет, наверное, не так надо было начать. Это же деловой блог, мы пишем тут новости, рассказываем о важном, по нашему мнению, конечно.
Так вот, мы решили, что проблема вяжущей хурмы очень актуальна, может, не так, как проблема капитализма или поддельной революции в Турции, предавшей наследие Ататюрка, но все же, все же.

Итак, вам будут встречаться в интернете советы сварить из вяжущей хурмы варенье, добавив лимон или всем известный способ – заморозить ее. Мы расскажем, что сделать, если оба варианта не сработали.

Обмакните иглу в спирт\водку, и потыкайте хурму в нескольких местах, по поверхности. Оставьте на несколько часов. Ешьте. Этот гадкий вяжущий вкус уйдет. Работает даже на размороженной хурме.

А, ну и деловые новости – на сайте появились несколько новых переводов статей Эндрю Ваксса. Если вы следите по нумерации, мы специально, для удобства, ее завели, то легко найдете с какой вы не читали. И сегодня же будет обновление Пересадки сердца в нашем инстаграме. Проблему, о которой пишет Эндрю, конечно, не решить, тыкая иголкой. Хотя, его творчество и есть укол человечеству.
Приятного аппетита!

persimmon-big